Дата проведения семинара 14 июня 2015 г.
В ПРОГРАММЕ СЕМИНАРА (6 акад. часов)
•Основные принципы вкусовых сочетаний в гастрономической культуре.
•Этикетные правила организации различных видов застолья.
•Виды сервировки стола: французский, английский и русский стиль.
•Бокалы и их предназначение, сервировка.
•Столовая посуда и приборы.
•Сервировка стола для завтрака, обеда, ужина.
•Расположение закусочного, рыбного, столового, десертного, фруктового приборов.
•Правила пользования столовыми приборами.
•Виды сервисного обслуживания гостей.
•Этикетные традиции и национальные особенности подачи блюд, способы и последовательность подачи.
Этикет гостеприимства
•Роль «хозяина» и «хозяйки» застолья.
•Правила приглашения гостей
•Рекомендации по составлению меню для домашнего приема.
•Как сделать заказ «а ля карт» в ресторане.
•Правила встречи гостей.
•Знакомство и представление гостей.
•Правила рассадки гостей за столом.
•Косммуникация с официантами.
•Застольные беседы.
•Тосты.
•Завершение застолья. Правила расчета в ресторане.
•Этикет прощания с гостями.
Правила гостевого этикета в светском обществе.
•Этикет принятия приглашения.
•Этикет светской беседы.
•Правила занятия места за столом,
•Нюансы пользования салфеткой.
•Правила хорошего тона во время застолья.
•Как вести застольные беседы и поддерживать разговор,
•Правила пользования специальными столовыми приборами
•Правила для курящих
•Тосты.
•Завершение визита и выражение благодарности.
Семинар сопровождается показом презентаций, видео, тестовыми заданиями.
Стоимость участия 6000 руб.
Место проведения: г. Москва, рядом М. Шаболовская
Добро пожаловать в
DEIMS-Клуб
Регистрация
или Вход
Консультант по этикету Лариса Крашкина
Школа Этикета для взрослых (г. Москва)
Семинары и курсы для взрослых (г. Москва)
Практика Этикета (Первый Модуль)
Практика Этикета (Второй Модуль)
Специальное предложение по формированию имиджа леди в контексте этикетной культуры
Специальное предложение по фомированию мужского имиджа в контексте этикета
Специальное предложение для родителей и детей по семейному этикету
Узнать больше ...
Специальное предложение по этикету для учеников старших классов
Узнать больше ...
Вводный семинар
СЕМИНАР. Тема: «Этикет как феномен культуры и социального статуса личности».
Запись на семинар
Специальное предложение для руководителей бизнеса
Узнать больше ...
Запись на семинар
Индивидуальные занятия по этикету в Москве с преподавателем высшей школы
Запись на тренинг по индивидуальной программе
Тематические статьи
© 2024 Created by Лариса Крашкина. При поддержке
Вы должны быть участником DEIMS-Клуб, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в DEIMS-Клуб